Gyokuro Asahi
Bio
Schattentee
24,90 €
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Drei Wochen beschattet gewachsen. Tiefes Umami, kaum Gerbstoff, ein Aufguss von fast brühiger Süße. Aus einer Familienplantage in Uji, Präfektur Kyoto.
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Zubereitung
- Wassertemperatur
- 60 °C
- Ziehzeit
- 120 Sekunden
- Dosierung
- 10 g / Liter
- Aufgüsse
- 3